2021年11月10日（水）

収穫したカボスがたくさんあるので、マーマレードを作りました。

去年は、緑色のカボスの時にマーマレードにしたので、ちょっとおどろおどろしい色になってしまいましたが、今年はオレンジ色で綺麗な仕上がりです。

美味しく出来ました。

ドリンクにしたり、ヨーグルトに入れるのはもちろん、これでサツマイモを煮ると、甘酸っぱくて美味しいのです。