柏村文路 日本画

Fumiji Kashiwamura Japanese Painting
 

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2021年11月10日(水)

かぼすでマーマレード

収穫したカボスがたくさんあるので、マーマレードを作りました。

去年は、緑色のカボスの時にマーマレードにしたので、ちょっとおどろおどろしい色になってしまいましたが、今年はオレンジ色で綺麗な仕上がりです。

美味しく出来ました。

ドリンクにしたり、ヨーグルトに入れるのはもちろん、これでサツマイモを煮ると、甘酸っぱくて美味しいのです。

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